Tabla de equivalencias para cocina

¡HOLA!

¿Como va? a muchos en diciembre les bajan las ganas de hornear y cocinar para su familia, amigos, compañeros de trabajo, etc. y muchas veces las recetas nos complican y no sabemos cuanto equivale a cual cosa, o no tenemos pesa, jarro, tazas y/o cucharas para medir (tenemos lo uno o lo otro o aveces todo jajaja), es por ello que quiero compartir con los que me leen información universal (está por todo internet, en libros, revistas, etc.) de las medidas para que pueden guardarla y usarla cuando la necesiten y la experiencia de cocinar les sea mas fácil y entretenida.




AZÚCAR



  • 1/4 taza = 50 gr.
  • 1/3 taza = 60 gr.
  • 1/2 taza = 100 gr.
  • 2/3 taza = 135 gr.
  • 3/4 taza = 150 gr.
  • 1 taza    = 200 gr.


HARINA





  • 1/4 taza = 30 gr.
  • 1/3 taza = 45 gr.
  • 1/2 taza = 60 gr.
  • 2/3 taza = 90 gr.
  • 3/4 taza = 100 gr.
  • 1 taza    = 125 gr.


MANTEQUILLA





  • 1/4 taza = 60 gr.
  • 1/3 taza = 75 gr.
  • 1/2 taza = 100 gr.
  • 2/3 taza = 150 gr.
  • 3/4 taza = 180 gr.
  • 1 taza    = 200 gr.


OTROS


  • Cucharadita de té (teaspon) = 10 gr.
  • Cucharada rasa = 20 gr.
  • Cucharada colmada = 25 gr.
  • Tacita de café/ Vaso de vino = 100 gr.
  • Taza de té = 200 gr.


LÍQUIDOS



  • 2 cucharadas = 30 ml.
  • 1/4 taza = 60 ml.
  • 1/3 taza = 70 ml.
  • 1/2 taza = 125 ml.
  • 2/3 taza = 150 ml.
  • 3/4 taza = 175 ml.
  • 1 taza    = 250 ml.



OTROS LÍQUIDOS



  • Cucharadita de té (teaspon) = 5 ml.
  • Cucharada rasa = 15 ml.
  • Tacita de café/ Vaso de vino = 100 ml.
  • Taza de té = 200 ml.
  • Vaso de agua = 200 ml.



TEMPERATURAS



(Cº) Fahrenheit (Fº)

250 ------------- 482
225 ------------- 437
220 ------------- 428
215 ------------- 419
210 ------------- 410
200 ------------- 392
190 ------------- 374
180 ------------- 356
170 -------------- 338
165 -------------- 329
160 -------------- 320
150 -------------- 302
140 -------------- 284
130 -------------- 266


Espero la información sea de ayuda, a los que les gusta mas la pueden imprimir y guardarla en algún libro o pegarla en el refri para consultarla cada vez que se necesite.

Ojalá puedan adquirir algunas herramientas como pesas o tazas son super útiles y hacen la vida mucho mas fácil.



Un beso gigante a todos y espero se estén animado a cocinar estas fiestas, cariños para todos y nos leemos pronto.


9 comentarios

  1. Cada vez que quiero hacer cualquier tipo de receta busco algún tabla de equivalencia porque siempre se me olvida! XDD

    http://chicasprimero.blogspot.cl/

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    1. Jaja si eso pasa, por eso es bueno tenerla a mano.
      Besos linda ☺️

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  2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  3. Está buenísima tu tabla! Una que cocina harto las consulta seguido, y como soy medio obsesiva en todos mis libros de receta voy anotando en lápiz mina cuánto es el gramaje en cucharadas o en tazas xDDD porque de otro modo imposible acordarse.

    Besitos
    Conny

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    1. Es buena idea! Porwue por algún motivo se pierde o se olvida y tenerlas anotada hace más fácil cocinar.
      Un beso linda 😘

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  4. Yo que siempre estoy cocinando me viene de maravilla ya que aun no me aprendo bien eso pero la verdad a veces le agrego chorrito de tal cosa y chorrito de lo otro XD lo guardare en marcadores gracias :D
    Cariños

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    1. Es difícil aprender todo porque es mucho jeje, así que por eso siempre tengo la tablita a mano.
      Un beso linda 😘

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  5. que buena entrada!
    super util!!

    un beso bella!

    http://cynabmakeup.blogspot.cl/

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Cualquier consulta, duda, acotación y/o sugerencia la recibo con mucho gusto y feliz de responder :D