Lechoneo de domingo: Suspiro Limeño







¡HOLA!

¿Como están? espero sus domingo este muy flojo y lo aprovechen al máximo, yo disfrutando de mis últimos dos días de vacas... si.. hay que volver al trabajo, pero queda poco para salir con prenatal :P y conocer a mi pequeña Victoria.
Hoy quiero compartir con uds una receta muy deliciosa pero super fácil, a pedido de unas pandilleras jejeje. La receta es de mi mamá y ella la preparó el sábado antepasado para el baby shower, es así que espero les sirva y la preparen, un beso grande.


INGREDIENTES:

  • 1 Tarro de leche condensada
  • 1 Tarro de leche evaporada (ideal)
  • 4 Yemas de huevo
  • Esencia de Vainilla
  • Crema o merengue 
  • Hojas de menta y canela para decorar 

PREPARACIÓN:

En una olla (ojala de doble fondo o antiadherente) disponer el tarro de leche condesada y evaporada agregar un chorrito de esencia de vainilla, poner a fuego suave y revolver constantemente con cuchara de palo (cuiden que no haya sido usada con algo salado) hasta que rompa hervor.
Aparte batir muy bien las yemas para romper el ligue y agregar muy despacio a la mezcla (fuera del fuego), una vez incorporada a la mezcla llevar nuevamente al fuego y cocinar hasta que espese la mezcla.
Disponer la mezcla en copas o cualquier pocillo (alcanzan unos 4 a 6 grandes) o los pueden servir en cóctel en vasos mas pequeños. Llevar a refrigerador cubiertos con alusa para que no se pase de sabores y olores, esperar que tome consistencia.

Decorar con crema batida, o con las claras que sobraron hacer un merengue. Con una hoja de menta y canela en polvo, terminar la decoración.





Bien chic@s, como leyeron es una receta muy fácil y rápida, si necesitan mas cantidad deben doblar la cantidad de ingredientes.

Un beso grande y espero que la receta sea de mucha ayuda, muchos saludos y que tengan un excelente domingo.


7 comentarios

  1. Esta receta es para miiiiiiiiii <3
    Es que estaban tan riiiicooos Caaataaa, veré si me resultan, no prometo nada jajaja
    Un abrazo para ti y beisto a Victoria <3

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    1. :D seguro te van a resultar :p jejeje
      un beso grande danu tmb para ti <3

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  2. que rico se ve ese postre!, es uno de mis favoritos sin duda, cariños!

    cynabmakeup.blogspot.com

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    1. Es delicioso.. pero muy relajante jejeje
      un beso linda y gracias por pasar =)

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  3. Se ve delicioso el postre!
    Ojalá yo supiera hacer esas cosas tan ricas
    Saludos, que disfrutes tus últimos días de vacaciones :)

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    1. Hola!
      pero si no es tan dificl... deberías intentar.
      Un beso linda y gracias por pasar.

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  4. love this dress, are amazing
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