Lechoneo de domingo: Galletas húmedas de chocolate

¡HOLA!

¿Como va su domingo? yo flojeando mucho jajaja y descansando mi espalda, los domingos son especiales para hacer cositas ricas para la once, sobre todo algo dulce, es por ello que quiero compartir con uds una nueva receta para que preparen hoy o cualquier otro día.
Esta receta la obtuve de un libro de colección, muy bien explicado con bellas fotos y super simple de hacer, a continuación les dejo la receta y preparación.




INGREDIENTES (Para 2 docenas)

  • 230 grs de chocolate cobertura
  • 60 grs de mantequilla
  • 2 huevos
  • 100 grs de azúcar
  • 2 cda de vainilla
  • 120 grs de de harina
  • 50 grs de nueces
  • 100 grs de chispas de chocolate
  • c/n de nueces para esparcir

PREPARACIÓN: 


Derretir el chocolate cobertura a baño maría junto con la mantequilla, reservar. Batir los huevos enteros con el azúcar y vainilla, agregar a la mezcla el chocolate fundido y mezclar muy bien, incorporar la harina cernida e integrar todo con movimientos envolventes.

Picar las nueces (50 grs) y junto con las chispas de chocolate incorporar a la mezcla anterior, dejar reposar por 15 min.

Formar las galletas y colocar separadas unas de otras en una lata de horno con papel mantequilla o simplemente enmantecada. Esparcir por encima mas nueces picadas y hornear a 180° (horno fuerte) por 12 minutos.

Dejar enfriar y servir.



Como ven es una receta rapidísima y fácil, las galletas quedan deliciosas, con extra chocolate y extra húmedas :P. Cualquier duda me la dejan en los comentarios, un beso enorme y que tengan un excelente domingo.

24 comentarios

  1. Respuestas
    1. Hola cata la receta esta ideal para estos días fríos mas si tiene chocolate :p

      un abrazo,
      Paola.

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    2. :D si es ideal, junto con un cafecito :P

      Un beso linda

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  2. Me pongo manos a la obra de inmediato :)

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    1. :P de seguro no te defraudarán, son deliciosas

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  3. La guardé en mi pagina de Pinterest para ahcerlas a a penas tenga tiempo...se ven maravillosas!!
    cariños!
    :3

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    1. Se ven y son maravillosas jejeje, a demás rapidas, perfectas para darse un gusto :P

      besos linda =)

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  4. que ganas de comer chocolate a montones! las prepararé apenas pueda!! <3

    Un abrazote a ambas <3

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    1. ganas de chanchear acostadita con una barra gigante de chocolate jajajajaja.

      Un besito =)

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  5. Haaaaaaaaaay que anvre me da u-u ♥
    Quiero hacerlas un día de estos!

    Besitos Cata ♥

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    1. quedaron todas antojadas con la receta :P

      besos fabi <3

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  6. anvre Cata T_T, no tengo ni un trencito para hacerlas ahora jajaja
    pucha, ya me sacaré el empacho
    besitos!

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    1. jajaja aplicar a cualquier goloseo que tengamos en casa en estos momentos jajajaja

      besos eve =)

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  7. que ricooooo ♥
    también me tinca mucho prepararlas *o*
    se ven wenas!

    cariños linda :)

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    1. :D si están re buenas, a demás no hay porque no hacerlas son tan rápidas y faciales :P

      Besos fran =)

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  8. X la cresta a mi se me ocurre leer tu post sin haber desayunado, anvreeeee

    Trataré de hacerme tiempo para estas delicias, jiji

    Besos cata

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    1. jajajaja vane, quedaron todas con las ganas de probarlas jajaja xD
      Tienes que cocinarlas :P

      besitos =)

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  9. Por que nos haces esto?? ajajajaja

    esas galletas se ven deliciosa, quizas en mi ida a santiago trate de hacerla, alla me exigen dulcesitos para las oncescomidas jajajajjaa

    besos dobles

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    1. :D tienes que darte de las pasteleras en stgo city jajaja o cocinale a tu pololo jakjaa
      Besos :P

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  10. Ay no, que rico!! Este fin de semana las haré, me tincan que quedarán como brownies, yummy!
    Muchas gracias por compartir esta receta tan deliciosa y fácil.
    Cariños!

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    1. :D genial, si las haces etiquetame en la foto jejeje, me gusta ver las creaciones de otros :P yo siempre olvido tomar fotos xD
      Un beso grande linda

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  11. Que hambre!
    Ojalá algún día pueda cocinar algo jajaja
    Besitos cata!

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    1. jajaja, es mas facil de lo que parece la cocina :P

      Un besito vero <3

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  12. Ñamis que rico!! me antoje ene con esas galletitas y un cafe bien amargo uhhh!!
    Besitos Cata <3

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